Tuesday, September 24, 2013

Ukuran Tahu-Tempe Mengecil


BEKASI – Meningkatnya harga kedelai menyebabkan pedagang tahu dan tempe memperkecil ukuran dagangannya. “Bentuk tahu sekarang sudah diperkecil sekitar 10% dari sebelumnya,” ucap Irma, seorang pedagang tahu di Pasar Family Mart, Harapan Indah, Bekasi, 22 September 2013. Mengecilnya ukuran tahu dan tempe tersebut terpaksa dilakukan menyusul melemahnya nilai tukar rupiah terhadap dollar Amerika.

Cara lain yang dilakukan oleh Irma adalah mengurangi jumlah tahu. Kalau biasanya satu petak berisi 15 baris dengan isi 170 potong tahu, kini dikurangi menjadi 14 baris dengan isi 144 potong tahu.  “Memang akan membuat pembeli kecewa sih, tapi mau bagaimana lagi,” kata Irma

Dia berharap agar tidak terjadi lagi kenaikan harga kedelai. Dirinya merasa sangat repot atas kenaikan itu. Semenjak kenaikan harga dan pengecilan ukuran tahu, dia terus-menerus menghadapi protes dari konsumen. Dia khawatir bisa kehilangan pelanggannya.



No comments:

Post a Comment